自制｛皮蛋瘦肉粥｝怎一个美味可言！！

大米提前洗淨泡一晚上（缩短熬煮时间的作用），把肉丝倒入砂锅内，冷水煮沸后捞出备用，然后把泡好的大米倒入肉汤里，中小火熬煮，熬到你觉得米煮开花了倒入切好的一半皮蛋丁和生姜丝、调味料（食盐、鸡精）然后继续煮，要不时搅拌一下，怕糊锅，然后在倒入肉丝和剩下的一半皮蛋丁熬煮直至成粥！出锅撒上葱花、少许香油即可趁热食用

谢谢！

谢谢啦！

客气啦！

这样粥的味道会更好一些！

大米提前洗淨泡一晚上（缩短熬煮时间的作用），把肉丝倒入砂锅内，冷水煮沸后捞出备用，然后把泡好的大米倒入肉汤里，中小火熬煮，熬到你觉得米煮开花了倒入切好的一半皮蛋丁和生姜丝、调味料（食盐、鸡精）然后继续煮，要不时搅拌一下，怕糊锅，然后在倒入肉丝和剩下的一半皮蛋丁熬煮直至成粥！出锅撒上葱花、少许香油即可趁热食用

好成功！

总会遇到可心人的

客气啦！