=厨房设计要点2=

首先就是不要开放式厨房！

开放式厨房算的上是西方装修理念进入中国后对中国装修的一大荼毒。

我所知道的开放式厨房用很久也没什么油烟影响的事都只存在网贴中。而现实中我见过的朋友家里弄开放式厨房还经常开伙的，基本上客厅里的小摆件，家具上都能摸出油腻来。而且做饭的时候串味太严重。当然神经足够大条或者基本很少在家里开大灶的可以为了美观坚持选择。

用开放式厨房和生活饮食习惯关联很大，老美开放式厨房多，但接触下来就会发现，他们基本上在厨房里做什么菜？沙拉，三明治，泡个麦片，剪个培根鸡蛋牛排已经顶了天了。很多跟我们同龄的美国80后基本不是在外面解决就是外卖解决，不但开火次数远小于国内而且在厨房里做的菜也远比中餐油烟小的多。所以他们用开放式厨房影响还不是特别大。

油烟都是同样的油烟，不会因为在美国就会凭空消失，老美喜欢BBQ，但你也见不着有人跟家里厨房这么干的，都在院子里弄，他们也知道这个油烟不能进家里，真做些大菜，基本都是进烤箱里，油烟异味也不容易扩散到外面，而有些大户人家，带着厨师保姆跟家里的常开火的，人家房子要不餐厅跟厨房隔开，要不餐厅厨房一起，跟起居空间隔开。

回到国内，中国大部分人都是住公寓，空间相对局促，再加上中餐Z常用的烹饪手法就是炒，讲究热锅热油的锅气，可以说，只要你的饮食习惯还是中国这套且你常开火，那用开放式厨房就根本无法避免环境污染的问题，当然你可以勤打扫，天天擦，但活的这么累只是为了个开放厨房不觉得亏太多了么。至于抽油烟机的各种神话也可以休了。家用油烟机就那么点功率，再强强的过商用的大排风扇？你见过哪个餐厅敢把后厨跟前场连一起的，你非要说家里就喜欢大排档那种感觉，那也没辄。

所以第一点就是，绝对不要开放式厨房，当然现在很多壕面积够大空间够多，喜欢搞双厨房的。一个中餐厨房一个西餐厨房，把西厨搞成开放的，就做些冷餐和简餐，那倒是可以。

其次需要足够的操作台面

这一点在装修厨房前一定要考虑到，我的先例就是之前12平的那个厨房用起来却没有6平方那个舒服，很大程度就是因为操作台面不足。简单的说就是那个厨房做多了一组高柜，结果把Z适合做操作台面的那段占去了，这样虽然储物空间够了，但操作台面还不如小的厨房宽敞，这样在做菜的时候特别难受。Z后只能买了个大的推车放中间补充操作台面不足。

所以储物虽然很重要，但在重要性上我个人认为是排在操作台面后面的。如果面积够大的厨房，弄一个中岛，那就真的太舒服了~

第三是规划好冰箱、炉灶、水槽+操作台面这三点的位置，把动线安排好。

这三张就是U型。L型,II型厨房的合理动线布置。

按照烹饪习惯，人们准备食物的顺序一般是先从冰箱里取出食物，接着清洗料理，再到烹调蒸煮，Z后美味装盘，这些动作都是连贯进行的，也就是厨房专家称之的三角动线。这条动线安排的流畅度直接影响到厨房工作的效率。

一般是以冰箱，水槽，炉灶三个点组成的三角形叫做三角动线，这个三角形周长不宜超过6米，其中水槽和炉灶这条边是往来Z频繁的，不宜超过2米。

好一点品牌的橱柜厂商，橱柜设计师在设计时一般会帮你考虑到，如果是小厂商或者自己干的话，这些事就得自己先留好心了。

眼睛蛮贼咧，反正照片都是实拍，就放这儿了。改成什么样算他们本事，Z后不热或者漏水，肯定要找他们扯皮的。

专业！ 上下层之间应该分开的。

晚上回去更新一波厨房台盆。

晚上讲厨电选购。。

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上个礼拜写了一晚上的厨盆被得意吃了。。 心灰意冷之余偷了一个礼拜的懒。现在来更新进度咯。

是滴... 孙mm和黄工。

老被得意吞帖子，前面有厨房设计呀。。 还不满意只能上自己家的橱柜图了。。

1，建议你结合第一面的那个图来看哦，扩成的125平实际上是算了二楼现浇的客厅空挡+阳台空挡。

2.我不太清楚3期3栋在哪里，景观只能是对门融侨。。 我家2期可以从一点点角落里面看二桥和江。

要景观应该买可以看江景的那几栋，如果销售没有特别指出来可以看江，那就当自己是没有的吧。

懒病发作，中间因为等门的原因停了好久，马上更新！

你好，是日立的expro 6p的那一型。 外机空间所限只能单风扇。

更新一下门的问题吧。分成铝合金门与内房木门两部分。

先讲木门：

先转一下知乎-木童木语的叶清波老师的回答：

名词解释：

实木门：其实为复合实木门。简单说就是门表面表现出来的材料和门的内部材料不一致。一般中间是细木工板做内芯，杉木、松木做框架，外表皮贴木皮或者木皮层贴复合板，有的连木皮都不是。

原木门：它叫什么原木门，整个就是什么原木做的。

所谓问题：

以上，2种门都实用，有什么不实用的，这跟复合实木地板和实木地板没什么差别，各有各的市场，各有各的好。有钱的买贵的，没钱的买便宜的。别扯那些说原木门会开裂的，这都什么年代了，人家一个原木门几千块一个，随随便便让他开裂？门的结构是所有平面形态的木质家具中Z稳定的了。中间平接的板子，四周框架（你连木头的端头都看不到）、榫卯结构、强力胶水黏合、表面处理，哪种平面的木质结构能超过原木门的？

到底懂不懂啊，开裂Z多就是因为几种情况：

1、应力未释放；

2、受热不均，比如说正面反面受的冷热不均，会往一边收缩；实木有框架，框架里有槽，有空间。

3、湿度，一般是说膨胀和收缩，因为木门加工前都已经经过去湿了。你看到木材场，为什么段头都要油漆下？因为端头是水分流逝Z快的，一快一慢就是不均有了，就开裂了。原木门几乎全封闭了，好吗！

按这样说，其他的家具都特们不能用原木的了，这不胡扯么！

真正的问题：

其实，原木门也好，实木门也好，本身没什么问题，2个价格肯定天差地别的，这也没有问题。问题是特么的你是复合实木门就乖乖的叫复合实木门好么！你特么直接叫实木门！你特么橡木复合实木门，就外面贴一层木皮，也叫橡木实木门！几百一平米的东西你卖出1-2000来，有特么这么坑人的吗？普通消费者有几个晓得特么复合实木门能特么叫实木门的？你一质问他，他还拿出国家标准说就是可以叫实木门，杉木也是实木啊，你要吐血。

更加残酷点：

这就够了吗？远远不够啊，同志们啦，不是我们太无能，是敌人太凶残！

好歹，复合实木门也能算是实木门对吧，你见过外面贴皮，垫个密度板，中间都是空心的复合实木门吗？见过中间夹着纸板子的复合实木门吗？我特么都见过！不要人肉我，我家有狗，我有亲戚是JC！我不怕你们哦，中指！

同志们不要被吓倒了，因为我当初也是对从几百块到大几千的木门感到很慌张，各个商人都说自己是原木是实木，几百块钱千吧块钱的实木门我自己其实是不信的。但是小品牌就敢这么说这么卖，好基友家的原木门找了熟人还要5000一扇，那重量手感确实都没话说，就是太贵。5000一扇的门超预算，那么团购1000一扇的门又如何呢？ 我实地看了一下，且听我分解。

比较木门如下：

1.基友家的壕木门，5000一扇，原木，厚重隔音好，五金一般，敲起来是个整体的，声音好听，一看就是壕产品，面子里子都不错，环保性待定，看油漆。

2.小区团购的重庆产木门，1200一扇的烤漆门包门套，号称是实木复合，具体什么充填我也不深究了，衫木松木做框架。环保待定，因为没有检测，完全看用的漆是否良心了。

3.tata门，Z便宜Z便宜的要1k6，五金自产，门做工肯定比重庆门强，但是有一些后续费用，内部充填待定。

4..大建的门，宁波产，五金合页和门锁全进口，环保F4星，易开锁，2000出头。

1号门超预算，门板的隔音好一些，有品位有风格有土豪气息！然而和我家风格并不搭配。

2号门做工和环保都存疑，倾向于买大品牌产品，起码环保有保证。

3号门，tata有个中间镶嵌曲线玻璃的门很好看，死活不打折，小3000一扇，特价门实在是丑，而且似乎有一些额外的费用，跟销售扯了半天没扯清楚，撤退了。

4大建的门，门框结实，做工精致，五金也很棒，就是中间一块门板太特么薄了，敲上去空空的响，有点担心隔音。但是环保性能和做工确实是Z能打动我的。Z后大建调整门密封性的视频打动了我，决定门隔音性能的关键其实是门框的整体位置，门板厚度只是其中的一小部分。安装调整其实更重要。而且小日本Z良心的一点就是，不管是便宜的还是贵的，五金和环保标准是一致的。就是你了，皮卡丘！

放上视频：

大建木门门板调整

大建木门优势

借用淘宝图片，小清新木门到位。

这个密封胶和蜻蜓式把手都是非常实用的功能，唯一的缺点就是中间部分有点薄！铰链是完全镶嵌进门套的，这一点做工非常满意。

同时推荐一下tata的那个门洞有点倾斜设计的隔音门，无论是手感设计都非常好，但是，呵呵 5600一扇，还不是实木的，一扇买两扇大建！材质和大建一样杨木贴皮，爱不起啊爱不起。这个棒棒的45度设计非常推荐有钱有隔音需求的土豪。

细节要做到位还是蛮难啊。

说一下铝合金门窗的选购吧

先来一段网上总结：

原则1、厚度1毫米以上为宜

据了解，目前在建材市场上供消费者选购的铝合金室内门，型材有0.8毫米、1.0毫米、1.2毫米等多种厚度。其中厚度在1.0毫米以上的铝合金门强度更好，在正常使用的前提下，5~8年都不会变形。但是一些小厂家为了降低生产成本而偷工减料，甚至使用厚度仅为0.6毫米的铝合金型材制成浴室门。此类铝合金门因为材料的厚度不够，容易导致变形。提醒：型材的厚薄，直接决定铝合金门的优劣。消费者选购铝合金门时，不要贪图便宜而选用型材过薄的铝合金门。

原则2、看密封，观察玻璃层密封条

铝合金门还有一个特点是装饰性较强。记者走访了部分建材卖场发现，多数铝合金门都镶嵌着花色多样的艺术玻璃。这些玻璃有单层的，也有立体感强、隔音效果好的双层中空玻璃。

铝合金门专家介绍，选择带有镶嵌玻璃的铝合金门，特别是采用中空玻璃设计的产品，一定要留意它的密封性能。如果密封性不好，就会导致中空层藏污纳垢，影响美观。品牌产品采用优质密封胶条，以先进的热压密封技术进行全方位密封处理，能够有效地防尘、防水，而且隔音效果突出。

提醒：检查铝合金门玻璃隔层的密封性，除了查看正面的玻璃胶涂层是否严密之外，还要检查门背玻璃上的密封条是否平整，要求无卷边、无脱槽的情况。

原则3、看工艺焊接处有无缺陷

“铝合金门的生产工艺比较简单，很多小厂家都可以生产，但是品质的高低主要在制作工艺是否精细。”铝合金门专家介绍，焊接工艺的高低体现铝合金门的品质。优质的铝合金门，加工精细，焊接讲究，特别是一些拼接的部位十分平整。而劣质的铝合金门窗，盲目选用铝型材系列和规格，加工粗制滥造，门框转角等位置无法拼接平整，有时甚至出现较大的缝隙。

消费者选购时，应特别注意检查有无焊接缺陷，诸如开焊、漏焊等现象。还要看门扇与门框闭合是否密实，间隙是否均匀一致，开启是否灵活。

提醒：消费者检查铝合金门的焊接工艺后，还要仔细察看产品的漆面是否色彩鲜亮、纹理是否清晰，注意漆面不能有明显的擦划伤、气泡等缺陷。

原则4、挑配件五金质量有讲究

铝合金门通常是安装在浴室、厨房等潮湿的环境，因此五金合页、门把手等配件质量的好坏，是保证铝合金门使用寿命的关键。

有的装修新家人士饱受劣质五金件的困扰。“装修时听朋友介绍铝合金的浴室门更加耐用，于是我也买了一套。当时只关注门扇、门套的质量，忽略了五金件，现在问题恰恰出在五金件上。”林先生说，他家的浴室门才用了不久，就因为合页生锈而导致开关不严，推拉不了。

市面上出售的铝合金门所用的配件质量相差很大，正规品牌的产品会选用耐腐蚀性高、不易生锈的镀锌合页，而一些小厂家会搭配普通的铁质合页。消费者选购时，还应仔细辨认。

提醒：选购铝合金门除了查看合页是否使用不易生锈的材料之外，Z好还要选择不锈钢材质的门锁、把手等五金件，防止生锈而影响使用。购买铝合金门时要注意检查玻璃隔层的密封性。

市面上的铝合金门配件质量相差很大，消费者选购时要仔细辨认。市面上常见的铝合金门厂生产的型材有0.8毫米、1.0毫米和1.2毫米等多种厚度，消费者购买时要注意用尺子测量。

原则5、看制作质量

门窗装饰表面不应有明显的损伤，它指门窗表面的保护膜不应有擦伤划伤的痕迹。门窗上相邻构件着色表面不应有明显的色差。门窗表面不应有铝屑、毛刺、油斑或其他污迹，装配连接处不应有外溢的胶粘剂。

原则6、看材质

是否是断桥隔热铝型材，主型材壁厚要大于1.4mm;同一根铝合金型材色泽应一致，如色差明显，即不宜选购;检查铝合金型材表面，应无凹陷或鼓出;铝合金门窗避免选购表面有开口气泡(白点)和灰渣(黑点)，以及裂纹、毛刺、起皮等明显缺陷的型材;氧化膜厚度应达到10微米，选购时可在型材表面轻划一下，看其表面的氧化膜是否可以擦掉。

原则7、看装配质量

反复开关多次，查看开关力是否过重;密封条是否牢固;五金件装配是否齐全;窗扇窗框搭接量是否符合要求(标准要求平开窗不小于6mm，推拉窗不于8mm)。

原则8、看玻璃

铝合金窗是否是中空玻璃，有没有镀膜。

对于长求总的同学，个人总结如下

1.铝材一定选有品牌的，厚度55以上，非西向不用追求断桥。

2.现场看货一定要选做工齐整的商家，门店样品都做不齐的小铺子是绝对不会在你家窗户上花功夫的。

3.现场安装完毕之后一定要多推拉几次，位置或者手感不对就要求师傅现场调整。

我从才华街选到欧亚达再选到才华街，Z后选的凤铝的一家代理。因为家里有猫，所有可以开的窗户都外加了金刚砂网。提醒家里有小娃有宠物的同志，该加锁加锁该加窗加窗，安全第一。

是的，高层本来也还好。金刚网 0.8个粗的钢丝还是挺安全的。

今天家里的橱柜和洗碗机烤箱到啦。明天安装。

大建在武汉有店吧 武昌岳家嘴的居然，汉口那边也有。 百度就好啦。