都是我以前做的,算回顾一下
都是我以前做的,算回顾一下
鱿鱼花切大了点,有点赶时间,慢工才出细活
多的肉馅,做了蛋卷,放盘中显少,不好摆盘,干脆不摆了,但在旁边用洋葱青椒和半个圣女果摆个花配着,好像提高了点那格,有木有?
你是有点下不了口吧
平凡生活中找点乐趣,谢谢你能喜欢
整鱼切头断尾,不要剖肚,从背部垂直鱼骨方向切等分段,不要切断,肚子部分相连,切好后码盘,抹料酒、盐等腌好,葱姜豉油上锅蒸,通常蒸鱼选1斤左右的就好,水开入锅,约8分钟就好,蒸好后可依口味加蒸鱼豉油,摆上装饰就好。一道漂亮美鲜的蒸鱼就在眼前了,下一步关键是趁热吃,后面图是借的
这个方法网上很多介绍,鱿鱼里面撕掉粉色膜后,先斜刀切平行线(刀和砧板呈45度左右叫斜刀),不切断,再鱼转90度,双垂直(即刀与砧板垂直、切的方向与斜刀垂直)也叫十字花。没别的,只要刀功好心细
现在这个点看会越看越饿,越饿越看,是不是啊
再放图
白案水平是拿不上台面的,木有多少自信
再来一个
不做包子很久了
面包机也老久不用了
再上
电饭煲做的蛋糕,不好操作,后面失败二次后收手了,还是烤箱来的简单
发个晚安图,发了睡觉
头切断了,先从颈子上把肠子么事搞出来,然后切开鱼背后可以细节再处理黑膜之类的
早帖一枚
中午了,再放图
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