秋季润燥常喝粥，喝粥就到红状元
一：为什么说秋季要“贴秋膘”
从炎夏转入凉秋，人体常常觉得比较舒服，由于“苦夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复，胃口和精神的转好，使秋季成了一个Z佳的进补季节，即“贴秋膘”。
二：“贴秋膘”时要注意啥
在进补过程中平补，这是根据秋季气候凉爽，阴阳相对平衡而提出的一种进补法则。所谓平补，就是选用寒温之性不明显的平性滋补品，都是平补之品。另外，秋季阴阳虽相对平衡，但燥是秋季的主气，肺易被燥所伤，进补时还应当注意润补，即养阴、生津、润肺，采取平补、润补相结合的方法，以达养阴润肺的目的。
Z后强调：“贴秋膘”前Z好有个调理肠胃的过程。
中医认为：食粥能和胃、补脾、润燥，一举多得。
因此，一到秋季，众多食客蜂拥来到红状元粥店，
品粥，更是品味健康和谐的生活。
本帖Z后由 爱粥人 于 2010-9-25 23:40 编辑 ]
