第二次发帖,上次是蛋糕系列,Z近没人过生日,又不想闲着,尝试了做面包。第一次做了个黄油卷结果大成功,然后信心倍增,觉得用手揉面也没有那么难不多说,直接上图。品种不多,还在继续努力中。第一个黄油卷,松软,味道刚刚好。第二个是酵母版的蔓越梅司康,简单,口感很不错。第三个是经典美式甜面包,减糖版,被称赞了
第二次发帖,上次是蛋糕系列,Z近没人过生日,又不想闲着,尝试了做面包。第一次做了个黄油卷结果大成功,然后信心倍增,觉得用手揉面也没有那么难不多说,直接上图。品种不多,还在继续努力中。第一个黄油卷,松软,味道刚刚好。第二个是酵母版的蔓越梅司康,简单,口感很不错。第三个是经典美式甜面包,减糖版,被称赞了
还不错哟,没有买的面包的那种香精味儿,比较纯,一岁多的娃追着要吃
自己吃还可以
我用的ACA 具体型号我得看一哈才能晓得。
自己揉的,其实还蛮好揉,主要是要摔打,烤箱用的ACA
是自己揉的面
从和面到揉好差不多一个小时
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