新手,做了几次面包都是揉面揉的手都抬不起来还是不出手套膜,撑开会有边缘光滑的破洞。然后按菜谱二次发酵送烤箱,爸爸的评价是:这是烤馒头吗。不知道关于揉面有什么诀窍?
(°_°)…原来是这样
看来要买个面包机了
高粉
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