小瓷猪私房菜：饺子哦，饺子

专门找的这种盒子，放饺子超级合适。

原帖由 48719206 于 2010-10-5 19:36 发表 我对放生饺子的那个盒感兴趣，我们家每次包好的，都不太好放~~

为什么啊？？

原帖由 小宝96 于 2010-10-5 19:37 发表 楼主吃了好多湾仔码头

好感动！！！

原帖由 暖洋洋爱喜洋洋 于 2010-10-9 15:59 发表 我还是表扬下饺子，确实不错

呵呵，我喜欢包胖饺子，馅多撒。

原帖由 艾爱 于 2010-10-9 18:58 发表 真能干，包得好可爱的感觉，肉肉的圆呼呼的感觉！

我专门开了个贴告诉大家关于那个盒子的。

你可以去看看，http://www.deyi.com/thread-613433-1-1.html

原帖由 花的芯 于 2010-10-13 20:41 发表 我也想知道盒子在那里买

原帖由 43257878 于 2010-10-13 21:02 发表 厉害了！

饺子不是发面，是醒面。

揉面的时候不用放酵母的。

但是揉好面以后也要放置一段时间，一般2个小时就可以了。 放的时间越长，面越软。

原帖由 qianjing925 于 2010-10-15 12:11 发表 饺子皮也要发面吗？

唉，盒子不好办啊。。

就算团的话，估计也没人愿意带这种东西的，太便宜了。赚不到代购费呢。

原帖由 hlzy7032 于 2010-10-15 14:37 发表 饺子包得好好啊，看得我流口水了不过很想要那个盒 子哟

原帖由 若相守、卟离 于 2010-10-16 17:51 发表 技术好好啊

谢谢夸奖

原帖由 尛魚。 于 2010-10-17 18:21 发表 饺子包的真漂亮。赞一个、

原帖由 尛魚。 于 2010-10-17 19:40 发表 饺子包的真漂亮。赞一个、

腥多久要看个人喜好了。 软皮好包，硬皮有劲。

软皮的话多醒一下啊，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一晚上都可以。

硬皮的话，个把小时就够啦。

肉馅就更是个人口味啦。 我家喜欢吃猪肉，大白菜，香菇滴。

原帖由 pengpeng008 于 2010-12-14 14:53 发表 能不能说具体点啊，“醒”多久？饺子馅怎么做啊？

先把中间捏住，再左边捏三折，右边捏三折

以前在日本的百元店买的，100日元一个，按现在的汇率算，大概8块钱一个吧