好吃佬

这才是吃龙虾的正确姿势!

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吃虾攻略第一式:分公母

吃了这么多年小龙虾,很多人应该不知道小龙虾还有公母之分,让我们一起长知识

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pmwd520 博士二年级

吃虾攻略第二式:看大小

常年吃小龙虾的朋友都知道,小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的物品比较一下,带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

pmwd520 博士二年级

吃虾攻略第三式:看鳃辨干净

小龙虾业内人士都知道,判断一只虾干不干净,得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官,水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多,鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的心灵。

如果生长环境不干净,洗刷多少次也不能洗掉虾儿内心的不纯洁的。那么怎么判断什么样的虾鳃算白鳃,什么样的算黑鳃呢?

pmwd520 博士二年级

吃虾攻略第四式:剥虾大法

pmwd520 博士二年级

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吃虾攻略第六式:剥虾尾

龙虾好吃,壳却难剥。来看看祖传攻略怎么剥:

将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了~(捏的时候要小心,不要被虾壳弄伤手指哦~)

pmwd520 博士二年级

吃虾攻略第七式:分辨鲜虾和冻虾

冬季小龙虾产量比较少,一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。冻过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢?

pmwd520 博士二年级

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吃虾攻略第九式:吃青虾

专业吃货都知道,小龙虾分青虾和红虾。青虾活虾颜色发青,红虾比青虾颜色略深。一般只有在五月中旬以前才能吃到青虾。这个时候虾刚脱完壳,壳比较软,肉比较水嫩,营养价值较高。做熟后红色较浅,略微发黄,如下图:

以上就是吃虾攻略的全部内容了,是不是觉得吃小龙虾也是一门学问呢?

pmwd520 博士二年级
苒苒daisy

快快~~~~~

pmwd520 博士二年级
苒苒daisy

哈哈^ω^爱吃的人

pmwd520 博士二年级
你的剑

pmwd520 博士二年级
风的执着

很多人喜欢吃,却不清楚怎么才吃的安全又好,所以提示下,呵呵

pmwd520 博士二年级
fangliuzuozuo

整好得意有靓靓蒸虾的代金券,去吃了慢慢学

pmwd520 博士二年级
huihui85

吃虾球比较简单,干净点

pmwd520 博士二年级
小虾米2014

pmwd520 博士二年级
13545076001

好吃,还要吃得好

pmwd520 博士二年级
fangliuzuozuo

关键洗虾和前期工作太累,腰都弯了,说实话,确实赃

pmwd520 博士二年级
梦梦的宝贝

pmwd520 博士二年级
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