培根菠萝焗饭

五一之前买了个烤箱，然后就开始了自己的烘培之路。今天给娃做了一个培根菠萝焗饭，材料和方法很简单，菠萝两块切丁，黄瓜半根切丁，培根三片切丁，玉米粒，将培根，黄瓜，玉米粒下锅炒香，这里教材上面说用黄油，家里没有，用植物油代替，闻道香味之后把米饭下锅，一起炒，根据自己喜好，加一点盐，关火，把菠萝丁下锅和饭一起拌一下，然后装进碗里，铺上马苏里拉起司，放烤箱，200度20分钟，出炉！