用料:鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条(我用的是袋装速冻玉米粒) 调料:奶油40g(室温放软)、水适量、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 奶油玉米烙的做法: 1、所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。 2、可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 3、如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。 4、糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒,喜欢吃芝士的可以撒些芝士条。 5、切成小块。外焦内嫩。
用料:鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条(我用的是袋装速冻玉米粒) 调料:奶油40g(室温放软)、水适量、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 奶油玉米烙的做法: 1、所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。 2、可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 3、如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。 4、糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒,喜欢吃芝士的可以撒些芝士条。 5、切成小块。外焦内嫩。
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