儿子周末从学校回来,他是个肉食动物啊,老公一早出去买了50元的肉肉,一餐全做了,还够儿子晚上带到学校吃一餐。红烧肉的肉皮入口即化,水煮肉片味道正好,干子可以炒的鲜嫩鲜嫩的,不爱吃豆制品的儿子吃了半盘子
儿子周末从学校回来,他是个肉食动物啊,老公一早出去买了50元的肉肉,一餐全做了,还够儿子晚上带到学校吃一餐。红烧肉的肉皮入口即化,水煮肉片味道正好,干子可以炒的鲜嫩鲜嫩的,不爱吃豆制品的儿子吃了半盘子
老公不让拍照,说上色没上好,我偷偷拍的
好吃
嗯嗯,很味美
来来,请你吃
嗯嗯,以后确实要搭配点绿叶菜
老古董了
原来放的蒜苗,现在没蒜苗了,放的大蒜
带皮五花肉,切2-3厘米见方,冷水下肉,加生姜,料酒烧开,除油末,起锅,留汤备用。
热锅冷油小火熬冰糖,化了后下肉,加老抽上色,依次加料酒,大料,小回,生抽,盐,胡椒等,炒干水分,入味,加热汤,盖过肉,想烂一点就多加一点汤,烧开,小火至少半小时,大火收汁,小孩吃就不放葱花了
谢谢亲的表扬
是啊是啊,小伙子可是无肉不欢的
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