我是来要FB勋章的
十一去苏州吃的,太湖离苏州市中心有点远,一家人一起2辆车开过去,差不多要2个多小时。
为的就是吃真正的太湖的新鲜东西。。。。。。。
鱼是一早上,渔民打的。。螃蟹什么的也是。。。鸡是土鸡现杀的。。。。。。。然后那家人还自己搞话梅,也好好吃。
还有ZZ新鲜的菱角。都是绿色的,,,,,纯天然的。。。。。。。茶叶也是那家人自己山上的。。。。。。
厨师是特意照的一个大厨弄的。。。。。。。真的是很不错。。。。。很补。。。。。
真正的阳澄湖螃蟹,当地已经卖到300一斤了。
太湖有名的就是太湖三白------白银鱼、白鱼、白虾、、、、、
当时还有一个非常好吃的就是鸡头米,鸡头米的产量很小,因为都要人工一个个的播,所以很贵。但是真的是好吃。
还有就是我Z喜欢的莼菜,看到像茶叶,吃起来好软,滑滑的。。。。。。。现在都想吃了
虾子很新鲜所以弄的呛虾。
下面上图一一讲。。
这个是就是太湖,要过三座桥,这个是其中一座。
新鲜的生菱角 很甜很脆
这个没有特别的
这个也没有特别的
真正的太湖白虾
这个好吃,他们那家的这样的虾不大,但是真的是新鲜,活的给我们看。。。然后弄。。。。。。。
看这个就是太湖三白种的白银鱼啦,,,,,,,非常好吃,武汉这边很少有,有的也都是晒干了的。
那边流行银鱼炒鸡蛋或者是和莼菜一起打汤。。。。。
这个是什么鱼,我忘记啦。。。。。。也是他们那边才有的
这个是太湖三白里面另外一个,,,,,,白鱼。。。。。好嫩,刺也不多
本帖Z后由 土豆1 于 2010-10-22 12:29 编辑 ]