销魂烤土豆

送给所有喜欢吃土豆的亲人们！

材料：小土豆（大土豆也能代替，无非切多且几刀），大蒜几瓣，孜然粉，粗孜然，喜欢吃辣的可以备点辣椒粉，熟芝麻。

步骤：

1，土豆洗干净，去不去皮看个人喜好，我懒得去，把喜好的土豆对切成四瓣，永清水漂十分钟。

2，沥干从水里捞出的土豆，家里有吸水纸的建议吸干土豆表面的水分。

3，把土豆块装进保鲜袋，依次放入大蒜、盐、一小勺白糖、黑胡椒、孜然粉、粗孜然，然后加两大勺油。

4，捏紧袋口，然后疯狂的摇，让每一块土豆都裹上佐料，腌制十分钟。

5，烤盘铺上锡纸，刷的油，把土豆均匀的铺上去，然后撒一点熟芝麻就可以进烤箱烤了（我们家是买电器送的一个迷你小烤箱，没法调温度，温度超级高，有点受热不均匀。建议大家调中高火），我每次考25分钟。建议大家根据自己家的烤箱功能灵活掌握时间。

PS：因为我的烤箱功能有限，有些受热不均匀，所以卖相差了点，味道真的超赞！