沙茶面来啦~~~~

其实很简单的，只需要超市买瓶沙茶酱，看清楚配料，若是有花生酱呢，就不用额外买一瓶花生酱啦，若是没有呢，就建议买瓶花生酱配搭。

做法也不难，我其实不怎么会做饭的，但是这个对我来说很简单啦，所以相信对很多意粉来说都不难做。

锅里放一点油，烧热后加入沙茶酱（配料里不含花生酱的，这时候要一起放入花生酱，两者的配比看个人口味了，若是喜欢浓浓的花生香就多放一点花生酱吧），炒香后倒入高汤或者清水，烧开后放入瘦肉，鸭血，炸豆腐后者豆腐泡，若是不嫌麻烦的可以放些大肠，其实在厦门吃到的都是放鸭血啊，米血啊，炸豆腐啊，还有些七七八八的肉啦。再次烧开后放入绿豆芽，好啦，出锅前尝下味道就可以浇在面上啦~~~

很简单的，不妨晚上动手做来吃啊~~~~

我是在家乐福买的，我记得沃尔玛也有得卖，台湾产地的比较好些。

是呢，这个比较正宗些味道。