美味厨房

直播做冰皮月饼。自己做的吃起来才放心。((更新完成,成品在11楼))

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yuriko0614 小学六年级

半小时到了,现在放锅里隔水蒸。

yuriko0614 小学六年级

大约蒸15分钟就好啦。然后可以做了。

yuriko0614 小学六年级

蒸好后是这样的。

yuriko0614 小学六年级

用筷子搅到不烫,戴手套用手揉光滑,现在不发贴了。做好一起发。

yuriko0614 小学六年级

准备好抹茶粉和可可粉。

第二张图是之前自己做的奶黄馅,和红豆沙。全部都是自己熬出来的。超耗时,所以都没有心情照相。

第三张第四张把揉好的冰皮分成每个大约30g。馅分成每个大约20g。因为我喜欢吃奶黄,所以奶黄多做了一个。

第五张开始包啦。

yuriko0614 小学六年级

做好了是这样的。不是有人说要等成品图么!!!大功告成~

yuriko0614 小学六年级

做好的冰皮月饼要冷藏保存

yuriko0614 小学六年级
enlp8041978850

欢迎你。

yuriko0614 小学六年级
sshl2011

谢谢。

yuriko0614 小学六年级
墨累

谢谢。。

yuriko0614 小学六年级
会收的旅途

期待看你的成品

yuriko0614 小学六年级
咖啡玩火

谢谢哦。

yuriko0614 小学六年级
linlin41

谢谢。

yuriko0614 小学六年级
爱可的店

既然这样都能碰到!

yuriko0614 小学六年级
天在龙飞

谢谢。

yuriko0614 小学六年级
阿羚

冷藏后吃起来和刚做出来的口感一样呢,只是冰冰的。

yuriko0614 小学六年级
有太阳会下雨?

抹茶味,和可可味的。后来加抹茶粉需要揉匀,不方便拍照,过程就没有照下来。

yuriko0614 小学六年级
lulu80

要密封起来,不能让它水分挥发干

yuriko0614 小学六年级
阿羚

粘粘糯糯,有点像糯米糍的感觉

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