不去居仁门也可以吃到好吃的炸炸

去居仁门吃过一次炸炸，就喜欢上了，无奈我要上班，还要带伢，实在是难有时间跑那么去吃，SO，我决定自己搞

好在不难，自己做的还干净些，又不用转车，又不用排队

先看看我喜欢吃的东西吧

土豆两个，切片，泡水

茄子两根，切滚刀，包菜几片，撕好，梗子不要，蟹柳若干

先炸包菜吧，我是分开炸的，好掌握火候，怕麻烦的同学可以像居仁门那样，一锅炸

再炸茄子，炸的时候Z好按压一下，把茄子里面的水都挤出来

土豆，有点多，炸了两锅，中途把蟹柳也一起炸了

成品出锅，好大一盘子，我一个人都干掉了，中午饭也省了，好撑

本帖Z后由 我有我滋味 于 2010-11-14 16:16 编辑 ]