幸福百分百发表于 2015-10-12 20:07 看起来好好吃,关键肉馅怎么调味道啊?
跟平时做菜差不多哟,肉馅剁好后放鸡蛋,芡粉,葱花,姜末,香油,盐,鸡精,胡椒,少量生抽,顺一个方向搅拌,充分均匀就可以了,我放了两个鸡蛋,所以没加水,网上说搅拌的过程中要加水的。。。
gxlgxlgxl81_发表于 2015-10-12 22:12 肉馅怎么调味啊
跟平时做菜差不多哟,肉馅剁好后放鸡蛋,芡粉,葱花,姜末,香油,盐,鸡精,胡椒,少量生抽,顺一个方向搅拌,充分均匀就可以了,我放了两个鸡蛋,所以没加水,网上说搅拌的过程中要加水的。。。
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