美味厨房

怎么样辨别藕是粉藕还是脆藕？

74回复阅读 20781

大家闺秀

大学三年级 2015年10月15日

如题，又到熬藕汤的季节了，我们家都很爱喝藕汤，可是买藕就很纠结，好几次都是脆藕。。。如何才能买到甜甜的粉藕啊？！求大家知招

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大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

问了，都说粉，接过一点儿也不粉

大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

意外惊喜发表于 2015-10-15 08:28

我就是喜欢脆藕

我们喜欢粉藕

大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

小鱼鱼妈咪发表于 2015-10-15 08:51

坐等答案，不粉的藕一口都不想吃

，长辈用盐搞一哈说会粉一点，不知道是不是真的

不会粉噢，试过了！

大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

蝶舞沧海发表于 2015-10-15 09:17

现在的藕都要用高压锅压！肯定就会粉！用紫砂煲就算煲一晚上也不会粉！

用高压锅也不粉啊！

大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

静静的听发表于 2015-10-15 11:53

来看答案的，喜欢粉藕总错买到脆藕

我也是啊！想买粉藕，结果却很脆

大家闺秀

大学三年级

2015年10月15日

饭团兔兔发表于 2015-10-15 11:16

这几天煨汤，藕稍子都煨粉了，你是买的么藕，不要尖子就应该可以。

我想知道哪种藕是粉藕？

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

茉莉茶发表于 2015-10-15 18:59

麻子多的藕粉，一般买那种长的都会粉点，现在这个季节的藕都蛮粉了

嗯嗯，谢谢

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

helenliuqin发表于 2015-10-16 07:31

粉藕质地重些，拿手上颠颠

嗯嗯，谢谢你们

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

拉火车的刘发表于 2015-10-15 23:45

我猛然间想起来，三天前买菜的时候，买的两节藕付钱了，但是货没有带回来

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

蒙奇奇可爱发表于 2015-10-15 22:47

把藕切块子后用盐染，摆一下再煨肯定粉

试过的，不粉的藕还是不粉

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

kaolayun发表于 2015-10-15 23:22

看孔，九孔粉藕，七孔脆藕

下次买的时候看看

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

南湖喜洋洋发表于 2015-10-15 19:20

脆藕炒菜，粉藕煨汤.....1.色泽亮的是脆，暗的是粉2.颜色发红的是粉的，白的是脆

谢谢你，好全，下次买试试

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

谢谢大家啊！下次买藕的时候试试，顺便问下卖藕的人

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

lvqing发表于 2015-10-16 10:59

我喜欢脆藕

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

爱吃桃子君发表于 2015-10-16 19:21

粉藕比较短，然后丑些，皮上有麻点点

谢谢

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

小狗薯条发表于 2015-10-16 22:27

7孔藕粉，9孔藕脆

谢谢

大家闺秀

大学三年级

2015年10月16日

艳子123456发表于 2015-10-16 23:32

煨藕时不能反复去锅里搅，煨前要用盐淹藕！一口气煨成藕才粉！

还有这样一说

大家闺秀

大学三年级

2015年10月18日

kirk发表于 2015-10-18 08:53

脆藕不管用什么锅炖多久都不会粉

赞同，脆藕怎么弄都不粉

大家闺秀

大学三年级

2015年10月18日

kirk发表于 2015-10-18 08:55

买到脆藕就坏了一锅汤

，都是直接倒了，浪费

是啊！脆藕真的是浪费一锅筒子骨汤啊！

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