美味厨房

牛骨头锅仔

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好久没下厨了。天凉了,来个仔吧!给了豆瓣酱,所以看起来是红油。但是不辣。

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菜菜530 博士后

也不算太难,下面的是千张。

菜菜530 博士后

做法类似水煮牛肉,水煮肉,水煮鱼之类的。

家常菜吧。也可以不用重口味。看起来有点红油。

菜菜530 博士后
冷暖自知Z发表于 2015-10-18 10:27 用的什么牌子的豆瓣酱啊

力新牌红油豆瓣。

菜菜530 博士后
kirk发表于 2015-10-18 16:14 做的好!

哈哈。谢谢。

菜菜530 博士后
小纽扣only发表于 2015-10-17 11:00 看起来很好吃的样子,请问是什么味的?:

哈哈,味道还可以吧。

菜菜530 博士后
天天雾里看花发表于 2015-10-17 15:36 还没吃过这种菜

住武汉没吃过这个,不科学呀。

菜菜530 博士后
南国明珠发表于 2015-10-23 16:59 回复 菜菜530 的帖子请教楼主详细做法,谢谢!

怎么编辑??手机发帖好像无法编辑啊

菜菜530 博士后
歪歪714发表于 2015-10-23 18:07 做的真好,牛骨头是买的外面现成的吗

牛骨头是卤菜摊现成的,熟的干的不带汤。也没要他们的卤水。我只是回家加工了下。

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