各位有没有这种情况,烧菜老是糊锅,特别是炒肉,还有带淀粉的菜。每次炒完菜锅底一片糊掉了。然后老公就说我不会烧菜啊什么的,我真是欲哭无泪。我该肿么办。。。
各位有没有这种情况,烧菜老是糊锅,特别是炒肉,还有带淀粉的菜。每次炒完菜锅底一片糊掉了。然后老公就说我不会烧菜啊什么的,我真是欲哭无泪。我该肿么办。。。
凤凰traxxas发表于 2015-10-19 14:04 叫他搞不过烧糊确实不应该
我也想啊。。
天天雾里看花发表于 2015-10-19 14:29 哈哈,别在意那些细节
听着心情不好。。
南湖喜洋洋发表于 2015-10-19 14:36 买口不粘锅的好锅,掌握火候...
我也在想是不是锅的问题,还是我炒菜技术不行。
30314914发表于 2015-10-19 14:51 从谈恋爱开始就是我老公做饭 一直到现在快六年了
真是羡慕亲,我老公虽然也做饭。但是。。。就是懒。。
shuna7发表于 2015-10-19 15:35 小火 多油 手脚麻利点
怕油烫手。。。
swatxj发表于 2015-10-19 15:56 好好学习
我会的。。。多学习。
一天一天发表于 2015-10-20 11:14 让他做,看能有几美味
哈哈哈。下次教训教训他。。
紫罗兰蔓儿发表于 2015-10-20 11:17 炒有淀粉的东西时用小火
但是小火他们说炒来不好吃。。。我凌乱了。。
zmzh1147发表于 2015-10-19 18:43 技术是练出来的
我每天都练习的。
雅sisi发表于 2015-10-19 19:02 先把锅烧热,再把油也烧热就不会粘锅了
先热锅,再热油吗。。。我今晚回去试试。。
谎言@发表于 2015-10-19 19:46 嫌弃就不要吃,有本事自己做,我们家也是我不会做饭,但我老公会教我做,慢慢练呗。
真实羡慕你。。。
黑猫托比发表于 2015-10-19 23:18 热锅冷油,炒肉就不发淀粉,用生抽一拌,放锅里一变色就盛起来再炒配菜,配菜快熟再把肉倒进克炒熟,不老又 ...
啊。。还能这样啊。。我今晚也试试你的方法。谢谢亲。
liulin1213发表于 2015-10-20 11:01 锅不好吧?
我家锅用了两年了。不知道是不是锅不好。实在不行我就换了。
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