十一期间终于入手烤箱,从此踏入了烘焙这条不归路。至今烤箱差不多入手一个月左右,纪念一下这一个月内尝试过的烘焙成果。因为比较想尝试不同的东西,所以目前为止,所有的都基本是第一次尝试。
图片由于有的是在晚上的灯光下拍的,有的比实际颜色会偏深一点。
Z近的作品:
以下按照尝试顺序从第一个到Z近的作品排列
戚风:尝试了原味戚风跟可可戚风
心形戚风
纸杯戚风
鸡蛋吐司牛奶布丁
黄油饼干
轻芝士乳酪
木糠杯
本帖Z后由 橘子kiki 于 2015-11-18 16:38 编辑
十一期间终于入手烤箱,从此踏入了烘焙这条不归路。至今烤箱差不多入手一个月左右,纪念一下这一个月内尝试过的烘焙成果。因为比较想尝试不同的东西,所以目前为止,所有的都基本是第一次尝试。
图片由于有的是在晚上的灯光下拍的,有的比实际颜色会偏深一点。
Z近的作品:
以下按照尝试顺序从第一个到Z近的作品排列
戚风:尝试了原味戚风跟可可戚风
心形戚风
纸杯戚风
鸡蛋吐司牛奶布丁
黄油饼干
轻芝士乳酪
木糠杯
本帖Z后由 橘子kiki 于 2015-11-18 16:38 编辑
米痕flying发表于 2015-11-2 16:56 你是新手吗 ???确定你不是老师?做的很好啊!!!怒赞!!
谢谢亲的赞~我是新手。不过现在在希望尽能快成为老手的路上~
一般黄油这些我都是在专门烘焙用品店买,有些网店有实体店的。我记得这个版有个帖子专门讲了的。亲可以看看
晓晓琥珀发表于 2015-11-2 18:19 好厉害!一个月就可以做成这样??
恩~现在有一个半月咯,又做了两个新蛋糕
蛋挞我还没做过呢。。多做做总会成功的,每个烤箱也有不同的脾气呢。我也不是每次都很成功
亲千万别灰心,失败是成功的妈妈~一起加油
乞力马扎罗发表于 2015-11-4 15:57 第一次都能做成这样你太有天赋了,我也是十一败得烤箱感觉做的越来越不像样了
亲都做了些什么呀?我主要是很有兴趣,现在发烧中,所以就想多做多研究。
恋空??发表于 2015-11-2 17:58 我不会裱花
我也是裱花手残,但是又对裱花很有兴趣,所以目前在摸索中,还是要多裱,我这几次明显比第一次第二次要裱的好些啦
sha1987发表于 2015-11-2 21:41 好喜欢这个芒果慕斯,还有木糠杯,乳酪,楼主真能干,以前都没做过吗?做的这么好,比外面卖的没差别啊!
谢谢亲的夸奖。以前没做过呢。十一刚刚开始我的烘焙之路。
leslie~leo发表于 2015-11-3 13:03 好厉害,看起来就很好吃的样子
吃起来也很好吃,就是吃太多,怕胖
yo草发表于 2015-11-5 07:16 你确定你不是新手,这也太有才了
我确定我就是新手。嘿嘿~~~
没心没肺的活着发表于 2015-11-3 01:00 想请问材料都哪里买的啊
一般黄油这些我都是在专门烘焙用品店买,有些网店有实体店的。我是直接找去这些网店的实体店买。汉口武昌都有不同的店。我记得这个版有个帖子专门讲了的。亲可以看看。
陈小西发表于 2015-11-18 15:51 好专业的样子!
谢谢夸奖,我才入门没多久,希望能尽快有进步呢
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