美味厨房

[烤箱入手一月余]已经有朋友找我订蛋糕啦,新做的蛋糕在二楼

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十一期间终于入手烤箱,从此踏入了烘焙这条不归路。至今烤箱差不多入手一个月左右,纪念一下这一个月内尝试过的烘焙成果。因为比较想尝试不同的东西,所以目前为止,所有的都基本是第一次尝试。

图片由于有的是在晚上的灯光下拍的,有的比实际颜色会偏深一点。

Z近的作品:

以下按照尝试顺序从第一个到Z近的作品排列

戚风:尝试了原味戚风跟可可戚风

心形戚风

纸杯戚风

披萨

鸡蛋吐司牛奶布丁

黄油饼干

芝士乳酪

木糠杯

第一个奶油蛋糕

黑森林蛋糕

芒果花鲜奶油蛋糕

黑森林芒果花合影

芒果慕斯蛋糕

本帖Z后由 橘子kiki 于 2015-11-18 16:38 编辑

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橘子kiki 小学六年级

橘子kiki 小学六年级
米痕flying发表于 2015-11-2 16:56 你是新手吗 ???确定你不是老师?做的很好啊!!!怒赞!!

谢谢亲的赞~我是新手。不过现在在希望尽能快成为老手的路上~

橘子kiki 小学六年级
小情绪~~

一般黄油这些我都是在专门烘焙用品店买,有些网店有实体店的。我记得这个版有个帖子专门讲了的。亲可以看看

橘子kiki 小学六年级
晓晓琥珀发表于 2015-11-2 18:19 好厉害!一个月就可以做成这样??😱😱😱😱

恩~现在有一个半月咯,又做了两个新蛋糕

橘子kiki 小学六年级
风雨中的美丽

蛋挞我还没做过呢。。多做做总会成功的,每个烤箱也有不同的脾气呢。我也不是每次都很成功

橘子kiki 小学六年级
luqijing

亲千万别灰心,失败是成功的妈妈~一起加油

橘子kiki 小学六年级
乞力马扎罗发表于 2015-11-4 15:57 第一次都能做成这样你太有天赋了,我也是十一败得烤箱感觉做的越来越不像样了

亲都做了些什么呀?我主要是很有兴趣,现在发烧中,所以就想多做多研究。

橘子kiki 小学六年级
恋空??发表于 2015-11-2 17:58 我不会裱花

我也是裱花手残,但是又对裱花很有兴趣,所以目前在摸索中,还是要多裱,我这几次明显比第一次第二次要裱的好些啦

橘子kiki 小学六年级
橘子kiki 小学六年级
sha1987发表于 2015-11-2 21:41 好喜欢这个芒果慕斯,还有木糠杯,乳酪,楼主真能干,以前都没做过吗?做的这么好,比外面卖的没差别啊!

谢谢亲的夸奖。以前没做过呢。十一刚刚开始我的烘焙之路。

橘子kiki 小学六年级
leslie~leo发表于 2015-11-3 13:03 好厉害,看起来就很好吃的样子

吃起来也很好吃,就是吃太多,怕胖

橘子kiki 小学六年级
yo草发表于 2015-11-5 07:16 你确定你不是新手,这也太有才了

我确定我就是新手。嘿嘿~~~

橘子kiki 小学六年级
没心没肺的活着发表于 2015-11-3 01:00 想请问材料都哪里买的啊

一般黄油这些我都是在专门烘焙用品店买,有些网店有实体店的。我是直接找去这些网店的实体店买。汉口武昌都有不同的店。我记得这个版有个帖子专门讲了的。亲可以看看。

橘子kiki 小学六年级
陈小西发表于 2015-11-18 15:51 好专业的样子!

谢谢夸奖,我才入门没多久,希望能尽快有进步呢

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