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酸奶蛋糕似乳酪

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yepp124 硕士二年级
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用水浴法做出来的

好绵好湿好软

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我都是挑简单的做

怕麻烦的人飘过

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纪念下子

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微波炉估计不太好烤吧

硬性发泡是蛋白分次加糖然后打到蛋白稳定

低粉是低筋面粉

555555

我的基础知识好差

解释不到位呀

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方子补上了

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没用过微波炉

微波炉烤蛋糕估计比较难做到吧

yepp124 硕士二年级
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这个是水浴法

烤出来的蛋糕更湿一些

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谢谢

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是不是把酸奶用纱布之类的过滤呀?

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下次我也试下

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哇,你的图标也好美味呀

yepp124 硕士二年级

没有啊

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