ゞ緢﹎喵﹎ゞ发表于 2015-12-08 20:23 这个不用等长毛直接上调料?
不用啊!那就成霉千张了
白发三千丈发表于 2015-12-08 20:23 高大上的东西
穷人家的下饭菜
sha1987发表于 2015-12-08 20:34 我也喜欢霉豆腐
这次做的麻辣香
白发三千丈发表于 2015-12-08 20:37 不是要晒的咧
你说的是萝卜干吧
背上有点凉发表于 2015-12-08 20:40 豆腐做之前怎么处理了下阿?
有成品,在买豆腐的地方,老板有切好的
背上有点凉发表于 2015-12-08 20:42 我们菜场没有阿,怎么问老板?
总有卖豆腐干,豆腐块,千张皮,霉千张筒的地方吧!那里就有
白发三千丈发表于 2015-12-08 20:43 新鲜豆腐都要晒啊
我这是豆腐块做好后,放入恒温的地方成成品后,老板才卖的
白发三千丈发表于 2015-12-08 20:47 额,高级货,越臭越好
专业
背上有点凉发表于 2015-12-08 20:48 都是一大块一大块的
不是吧!回家改刀
依凡发表于 2015-12-08 20:48
小灰灰好
背上有点凉发表于 2015-12-08 20:53 改刀水份大,不臭
不是很大一块呀,你是买错了吧
白发三千丈发表于 2015-12-08 20:54 有次臭狠了,放了几个月拿出来,都快化了,油煎了一哈,吃下去那酸爽,直接反胃吐了半天,还好冒中毒
眼泪笑泪了,你的话好好笑啊!求放过
ruby413发表于 2015-12-08 20:54
过年之前送你啊!今年过年不送礼啊,送礼就送臭腐乳
ruby413发表于 2015-12-08 20:58 哈哈哈哈
我比紫薇有文采多了吧!
白发三千丈发表于 2015-12-08 21:00 真人真事,注意食品安全
安全是第一位,但你说得也太好笑了,我在想要不要做好了也学你用油炸一下
bettyism发表于 2015-12-08 21:23 这个好做,我以前也做过,但是总觉得没有外面卖的那么够味,其实调料给得也不少,估计外面卖的除了盐、辣椒、花椒还加了些别的什么。。。
手不好,是这样子的
白发三千丈发表于 2015-12-08 21:29 油炸了香一些,不用每次蒸,用大火
算了,只是说说而已,买那种整块的炸还行,这小块的就算了
野蛮驴友发表于 2015-12-08 21:31 越来越厉害了
还有进步空间
Lolita.^_^发表于 2015-12-08 21:36 你那个是豆腐块,还是已经放霉的豆腐?
两者之间的那种
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