从蛋挞到面包... 我猜你们都看不出来那个像肉桂卷的东西是 法式可颂...
从蛋挞到面包... 我猜你们都看不出来那个像肉桂卷的东西是 法式可颂...
第一次撑开的手套膜....
然后是 迷上了做月饼 今年可能陆陆续续做了有一百多个...
然后就是 冻芝士 樱花芝士.. 柚子皮 泡芙..
揉面真的是无法言喻的.... 心酸.. 乱入一个早饭 一个花甲 一个拔丝香芋
以后做了什么会持续更新~ 就酱~ 大家晚安..~ 0 0 做法和材料什么的可以问我~~ 知无不言~
吴小兔发表于 2015-12-17 16:10 不知道为什么,我做的面包总没有拉丝的感觉
面包要揉很久的面.. 你可以看一下 下厨房里面 如何手套膜的方法...面包是个辛苦活~~ 加油~~
longhua158发表于 2015-12-17 16:54 能干带徒弟不,求师父指教
大家相互学习啦~ 有什么可以问我~ 我知道的话都告诉你~
我也还在努力学习新东西~
mini小白猪发表于 2015-12-17 16:59 回复 小五不想起床 的帖子新奥尔良调料可不可以在家自己做?
这个没有试过 但是上次没有调料 我用料酒生抽 盐 姜 蜂蜜 胡椒 腌出来的也很好吃.. 味道和话 你可以边调边试.. 料酒和生抽大概是1比2 我喜欢甜一点会多放一点蜂蜜~
cdylove2003发表于 2015-12-18 11:50 你太厉害了啊~!话说你做面包揉面是手工揉的吗?还是用面包机咧?
手工揉面......
GlicoTin发表于 2015-12-18 16:33 好厉害,我买了烤箱,刚开始做了几次饼干,后来就闲置了,需要准备的原料太多了,蛋糕做过几次都失败完全没信心了。。。剩下的那些材料都放过期扔了,哎!你做蛋糕的原料是在哪买的呢?教程是买的什么书还是在哪看的 ...
原料有的淘宝 有的是民权路... 教程全都是下厨房的.. 然后自己按照口味改了比例.. 比如多一点糖之类的..
GlicoTin发表于 2015-12-18 16:39 有什么好的卖原料的淘宝店铺推荐吗?
= = 淘宝搜武汉卖家.. 很多.. 然后经常买的是... 额 私信给你吧
卖女孩的包包发表于 2015-12-19 22:59 楼主你开店卖吗
哈哈哈.. 做的还不好.. 不敢献丑..
伊雨墨发表于 2015-12-19 23:51 好棒啊 哈哈~楼主的男人真幸福
哈哈哈.. 我们家男人倒是挺喜欢甜食的..
给同学的生日蛋糕~ 蛋糕体 红丝绒 夹心.草莓和火龙果.. 夹心提前放糖腌一下. 避免出水..
猪肉脯~ 还没包装.. 明天装起来送人~
芝士奶酪焗口蘑 口蘑180度上下火烤五分钟 把里面的水喝掉o(*////////*)p 放奶油奶酪 马苏里拉芝士 烤到芝士香软 大概五分钟 然后撒黑胡椒开吃~
天空?发表于 2016-01-10 17:17 楼主烤箱买的哪种?买的多大的?烤箱型号能发一下吗?
长帝旗舰店买这个.
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