美味厨房

第五次戚风蛋糕

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比前面四次好多了,塌的不是很严重了,中间部分湿度减少了不少 谢谢大家解答!

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寻@味 初中一年级

都是你们在帮我

寻@味 初中一年级
Dilya发表于 2015-12-18 09:20 我每次烤的都炸开,求秘诀

我的温度调到160到170之间 50分钟的样子 预热后过个几分钟再放。之前我预热后立马放就开裂了,你不防试试!

寻@味 初中一年级
Dilya发表于 2015-12-19 21:53 ?,谢谢

我也是自己试出来的。至于为什么我也还不太清楚!不好意思!

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