Z近自己学着菜谱做了几个菜,青豆虾仁、黯然销魂虾、番茄鸡蛋、薏米梗米粥、孜然土豆片。看食谱就是慢一点,不过味道还不错。总觉得这样做菜会让自己有成就感!
Z近自己学着菜谱做了几个菜,青豆虾仁、黯然销魂虾、番茄鸡蛋、薏米梗米粥、孜然土豆片。看食谱就是慢一点,不过味道还不错。总觉得这样做菜会让自己有成就感!
买的虾仁(天猫超市),锅中放油烧热放蒜、尖椒、花椒(炒香)放入虾仁(翻炒),放少许盐,变色后放入适当料酒、生抽、糖,翻炒一下起锅装盘
孜然土豆片:土豆切片,放油炒土豆片炒至金黄变焦,放盐,少许老干妈、孜然粉翻炒均匀,起锅前加少许生抽
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