图片是我昨天做的酸奶，怎么有拉丝的现象，之前做过一次质地是像豆腐脑，跟这次不一样，请大神赐教，这样的酸奶到底能喝吗？什么原因会变这样的质地呢？
大家帮我看看这样的自制酸奶能吃吗
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图片是我昨天做的酸奶，怎么有拉丝的现象，之前做过一次质地是像豆腐脑，跟这次不一样，请大神赐教，这样的酸奶到底能喝吗？什么原因会变这样的质地呢？
xf15387057188发表于 2015-12-29 19:21 没有做过看不出来，
ivan_2012发表于 2015-12-29 19:24 好像还差点火候吧？
不知道，可是我弄了10个小时啊～
球宝发表于 2015-12-29 19:23 可以吃啊
反正没什么异味～
庞诗琪发表于 2015-12-29 19:26 时间不够吧，天气冷做的时间也要加长
我现在觉得可能是时间的问题～
菱纱丶发表于 2015-12-29 19:28 冬天做酸奶碗外面要加温水才能做出豆腐脑的样子
哦，那应该是这个问题，我放的不是很热的水～那这样的能吃吗？
菱纱丶发表于 2015-12-29 19:46 你可以今天在加温水丢酸奶机里面放几个小时就可以了，不要给热水，是温水
哦，好的～谢谢
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