刚学烘培，晒哈给我堂堂做的磨牙饼干

怎么图没发上去呀？

图是发上去了，顺序又弄颠倒了

是第一次做，还勉强可以啦。呵呵。

生了小宝宝就可以为他做呀

是照着君之的博客上学的方子

【奶香小酥饼】

配料(约45个)：低筋面粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉1大勺，椰浆粉1大勺

烘焙：180度，约20分钟（家用烤箱温度多有差异，需要根据实际情况调整）

制作过程：

1、各类原料称重，黄油室温软化。

2、将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀。

3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。

4、依次加入奶粉和椰浆粉，搅打均匀。（家里没有椰浆粉，所以我以再加一勺奶粉代替）

5、搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。

6、加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌

7、取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁。（这里我是改了一下，用了刚在淘宝上淘来的饼干模具）

8、把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄亮泽的效果，可以刷蛋黄液)。（这里我没有刷全蛋液，因为蛋液比较容易烤糊）

是美的的，17升，后来有人建议做烘培至少要25升的，受热才均匀。看得意上不少人应该用的是长帝的。

不会的，应该有一般的微波炉大小吧。