美味厨房

我也来秀哈子自己做的柚子茶!!

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前两天看到有做柚子茶的帖子,我也想试哈子列。

哈哈..废话不多说。

1.把袖子洗干净,拨开,只要袖子皮。白色的瓤子丢它(这个地方忘记照了)

这是个技术活,后来还是请妈妈来帮忙的。哈哈。

2.用盐水泡袖子差不多1个小时,再用盐水煮一次,除苦味

3.柚子肉就拨散装在碗里。

4.开火,放一碗水,半包冰糖,等糖化了就把袖子皮和肉都丢进去,水开了就转小火

5.等水收的的差不多了就关火,这点满重要啊!我就是看到还有点水,想多收一哈,结果杯具鸟!!下面一小半都糊了!!!还好上面的没有怎么受影响!!

这个样子就差不多可以关火了。

6.弄好后添起来放在容器里面,加入蜂蜜。(因为糊了一半,就....剩这点了,哈哈)

7.3天后,冲来喝了,味道不错!就是还是有点苦,估计越腌的久越甜。

成品!!

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天天情人节 大学三年级

这辛苦发个贴子

冒的人看?

天天情人节 大学三年级

呵呵 谢谢捧场!!

天天情人节 大学三年级
yellowdxm发表于 2011-1-13 21:58 这个能放多久呀

那就不晓得了列

不过放在冰箱里

个把月没有问题吧

天天情人节 大学三年级
梦想中的芭芘发表于 2011-1-13 22:43 我懒, 分点我喝吧!

这次失败了

只有一半了

估计分不鸟你了

下回成功鸟就分你一半哈!

天天情人节 大学三年级
天天情人节 大学三年级
单品.私衣橱

哈哈

谢谢啦。

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