美味厨房
简繁 博士二年级
LOCA

呵呵,今年要勤奋发好吃贴~~~

简繁 博士二年级
hetingerchris

就是就是啊,特别是好吃佬版看到那篇揭露绿茵阁的帖子,黑死个人~~~

简繁 博士二年级
苏夏·大码衣橱

都一样哦,只要是炒饭都是我的大爱~~~

简繁 博士二年级
讴歌婚礼摄影

呵呵,炒饭去咯~~~

简繁 博士二年级
nicole

电话联系撒~~~

简繁 博士二年级
annieway

呵呵,就是就是~~~

简繁 博士二年级
nicole

好!

简繁 博士二年级
梧桐细雨

谢谢~~~

简繁 博士二年级
口水面面

呵呵,这个没有比较哦,因为武汉也没看到有泰皇酱卖的~~~

简繁 博士二年级
嫣然壹笑。

其实选对米的话,炒饭就成功了一半,我选用的是香米,因为香米质地比普通粳米稍硬,含水量小,特别在经过一晚上的冷却存放之后很适合做炒饭用米,不易粘锅;至于分二次放油,也是防止粘锅的作用;因为是用XO酱炒饭,通常是不放鸡蛋之类的,如果喜欢可以单另用鸡蛋做扬州炒饭~~~

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