本帖Z后由 ADA 于 2011-2-11 09:05 编辑
自从以厨艺“骗婚”以后,我就没下过几次厨房,今年年饭决定在家里吃,亲自做给亲爱的爸爸和妈妈。 证明给大家看,我除了臭美以外,厨艺依然还是很给力的!!!!
关于高汤—— 这个汤是用整只土鸡加一个猪肚熬的,然后加牛奶和芝士提香!~汤可以喝,很滋补,里面的内容就捞出来沾后面的小米椒调料吃,小鲍鱼也是下到里面吃的!~
本帖Z后由 ADA 于 2011-2-11 09:05 编辑
自从以厨艺“骗婚”以后,我就没下过几次厨房,今年年饭决定在家里吃,亲自做给亲爱的爸爸和妈妈。 证明给大家看,我除了臭美以外,厨艺依然还是很给力的!!!!
关于高汤—— 这个汤是用整只土鸡加一个猪肚熬的,然后加牛奶和芝士提香!~汤可以喝,很滋补,里面的内容就捞出来沾后面的小米椒调料吃,小鲍鱼也是下到里面吃的!~
秀了一年多,秀的有点粗,老公说像蜡笔小新。出门之前就用眉胶随便涂两下,很方便!~~
sunbo发表于 2011-2-10 23:44 回复 ADA 的帖子问一问加入牛奶和芝士的高汤可以干嘛?好吃吗?
这个汤是用整只土鸡加一个猪肚熬的,然后加牛奶和芝士提香!~汤可以喝,很滋补,里面的内容就捞出来沾后面的小米椒调料吃,小鲍鱼也是下到里面吃的!~回答完毕。
谢谢~继续努力
哈哈哈~~~这话……
发挥有时好,有时坏!!水平不稳定,哈哈
我脸和她一样肥????555555555555555555555
是的,马城。
谢谢~~~~
直排切小块放入锅中爆炒几分钟,加料酒再炒一下,然后给白糖(多),盐(少许),水一起闷十分钟左右,看看如果肉已经煮烂了再加入老抽和醋。因为我比较喜欢吃甜一点的,所以白糖给的比较多,煮后自然会起一层糊糊,醋放的不多,少给点盐,因为后来的酱油也有咸味,酱油只是调色,不要太早放进去煮,据说那样不健康。方法说起来都是差不多的把,我也不专业,主要还是根据自己的口味来。~多做几次就棒了~~
是啊,她大了,我老了
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