美味厨房

秀菜-------青椒折耳根

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青椒耳根

耳根洗净。青椒切成丝。炒锅起油,放入生姜蒜末,剁椒爆香。倒入折耳根青椒,盐翻炒,少量白酒白醋

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woshidacaijie 硕士二年级
Nina110发表于 2011-2-22 19:08 是鱼腥草吧?

是的。

woshidacaijie 硕士二年级
qiqiwangzhang发表于 2011-2-22 19:02 炒着吃怎么样?大学的时候有个宜昌的同学带了凉拌折耳根,尝了一下,好腥啊,难怪又叫鱼腥草

也有腥味。

要是不习惯,可能觉得不好吃。

woshidacaijie 硕士二年级
woshidacaijie 硕士二年级
薰衣草精灵发表于 2011-2-23 12:25 耳根是什么东东

折耳根————俗名:鱼腥草

woshidacaijie 硕士二年级
樱桃胖丸子发表于 2011-2-22 19:39 是土篱号吧

不是篱蒿根,是鱼腥草。外观与篱蒿根相似,鱼腥草颜色白些。

woshidacaijie 硕士二年级

帖子被翻出来了。O(∩_∩)O哈哈~

是在丁字桥附近的菜场买的。偶尔路过碰到的。

woshidacaijie 硕士二年级

鱼腥草——有的人爱死、有的人怕死。

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