秀秀我昨天的晚餐

呵呵！可能照相机像素没调好，请勿略我的照相技术，至于菜的味道嘛，家里人说好吃就行

把茄子放在锅里面干炕，至到茄子变色、变软、无水份，然后添起来，洗铞后放油、爆切碎的姜蒜至出香味，加入茄子一起炒，再加点老干妈及其他调料，翻炒起锅,完毕!