为苕男将做的早餐

第一次发贴，请多关照

男将对于饮食属于十分泼拉型，说是好招呼也让人头疼。一直喜欢鸽子汤，喜欢面食（男将是南方人啊）但不能吃过2天，要换花样，说是早餐很重要。

本人南方人，对于面食是一无所知，唯一的就是包个水饺，男将喜欢吃北方饺子，尼玛还不吃外头的，非要吃我做的，说规矩说啊，我调的馅料确实好吃，方法是我找北方朋友学的，由此可见我几爱我的男将。

方法如下：

1、将剁好的肉馅加一个蛋清按顺时针方面搅拌，搅个上十分钟。（不见行非要蛋清，我每次都放一个鸡蛋）

2、放姜沫（随个人口味）、盐、生抽、蚝油，根据肉馅适量加，再搅拌上十分钟。

3、Z后放入个人喜欢的蔬菜（韭菜、大白菜，芹菜、香茹等）为么丝要等到肉馅调好再放？蔬菜遇到盐就会变焉，本身就含有水份会增加肉馅的水份，口感就不好。