鲶鱼鲶鱼，中午的菜~~~~自己烧的哦。。！

本帖Z后由 shazidaren520 于 2011-3-7 13:44 编辑

那天在得意里面看到有人去教堂那个后面的一家吃鲶鱼。嗯，我之前也特地跑那远克吃了的。蛮好吃，一点都不腥。今天中午突然来了兴趣，我也自己来试试，第一次做哦。其实很简单。哈哈。不多说，看图吧。

1，葱，姜，大蒜头。两个尖椒。

2，把锅烧红，油倒进去。 鱼准备好。

3，把第一步的作料倒进锅里 翻炒一遍。

4，再把鱼倒进去。。翻炒

5，颜色变了以后，把盐，酱油，料酒，醋。进行翻炒。然后把小半碗水倒进去，用温火煮，

煮5 6分钟。 就成了这样子。。

6，起锅，发点葱在鱼的面上。完成咯。。。

很简单吧。！~味道和那个教堂后面那家一样的哦。