Z近空余时间很多，自己不会做菜，想学下，网上搜的菜谱好像对食材的里昂都没具体标注，比如什么时候放盐，放多少，还有烹煮时间等等，这里有没自己在往事参考做菜APP软件，初次尝试就做出五星级饭店厨师水平的大神呢？
，ps：主要想学川菜，然后就是煲汤
想问下，苹果商店里面哪个做菜的APP比较好用
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Z近空余时间很多，自己不会做菜，想学下，网上搜的菜谱好像对食材的里昂都没具体标注，比如什么时候放盐，放多少，还有烹煮时间等等，这里有没自己在往事参考做菜APP软件，初次尝试就做出五星级饭店厨师水平的大神呢？，ps：主要想学川菜，然后就是煲汤
七七喵咪发表于 2016-03-03 17:17 厨房故事下厨房
好用吗？步骤详尽吗
七七喵咪发表于 2016-03-03 17:17 厨房故事下厨房
没有搜到啊
金胖胖发表于 2016-03-03 17:20 没你想的那么详尽，什么时候放盐，没吃过猪肉应该也见过猪跑吧！
没有
七七喵咪发表于 2016-03-03 17:20 ，
找到了，就是简单一个水煮鱼还要用鸡汤，太高大上了，不好具体操作啊
fatbaby发表于 2016-03-03 17:25 一直用下厨房
里面随便一个菜都要放八角，桂皮，香叶，小茴等等，你不觉得麻烦吗
fatbaby发表于 2016-03-03 17:28 一般没有的我都忽略了，但是效果也还可以
真的吗？那就是按照上面的步骤来就可以了？
没心没肺的活着发表于 2016-03-03 17:26 豆果美食
好用吗
没心没肺的活着发表于 2016-03-03 17:43 我觉得可以，你可以下了看看怎么样，不喜欢删了也无所谓
好的，谢谢
flywoo发表于 2016-03-03 17:46 豆果美食 。。。
豆果美食主要是做什么的
dinnyuan发表于 2016-03-03 18:00 下厨房 一切靠天赋
那这样说我身上厨房天才世家应该有天赋啊，我爸妈都是厨师，我家里人除了我都会做饭
阿宝cf发表于 2016-03-03 19:09 你爸妈不是天天吵架，诋毁，指责，辱骂吗
有问题吗
dinnyuan发表于 2016-03-03 18:27 你可以试试
很烦不想试
Ta_小文发表于 2016-03-03 20:11 下厨房。好用。我学做菜就用这
真的吗？可是里面材料很繁复，太多了，做一次菜成本很大
大瓶子、发表于 2016-03-03 23:07 美食杰不错，各种菜系都有，还有步骤
步骤复杂吗，详不详细啊
lengbing2001发表于 2016-03-04 00:50 水煮鱼用鸡汤～这不是脱了裤子放屁吗！
鸡汤代替市面上买的水煮鱼调味包啊
乖乖小豆子发表于 2016-03-03 22:47 你又转性了。
转什么性
lengbing2001发表于 2016-03-04 08:18 鸡汤是提鲜～而水煮鱼里的花椒辣椒又克了鸡汤的鲜～鸡汤提鲜主要用于青菜和面食里！
上面有好多种水煮鱼，麻辣的，不辣的
就是高汤，提鲜的
乖乖小豆子发表于 2016-03-04 10:31 你的帖子换方向了
换什么方向
77屋卡发表于 2016-03-04 16:09 当然是下厨房了
好的
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