从11岁开始做饭，厨艺已经有19年了，不小心暴露了自己的年龄

占楼

晕，难道是熟人？

有时候是家里来客就做的多点菜

乐小朵发表于 2016-03-10 12:42 早上推荐以上首页恭喜

谢谢，我现在有点忙，等下一一回复得意网友相关做法！

啵了个奖发表于 2016-03-10 12:46 手艺不错！我一个以创意而论的人非常羡慕啊

呵呵，都是家常菜，但是我朋友吃了之后夸奖我是家常菜中的战斗机，可能跟我从小做饭有关，小时候家里爸爸妈妈上班很忙，忙的没时间回家做饭，于是我爸爸就教我做菜，一做就做了19年，我爸爸下岗的时候还开过餐馆，后来太累了没做了，可能我也是遗传我爸爸会做饭吧

关盼盼发表于 2016-03-10 12:04 鱿鱼怎么做啊？

鱿鱼的做法有点复杂，首先我买的鱿鱼是在永旺买的新鲜鱿鱼，回来要洗干净很麻烦，但是我儿子喜欢吃外面的铁板鱿鱼，菜场那种药水泡了的鱿鱼又不敢吃，永旺的新鲜鱿鱼又很便宜，我这一盘差不多是一个半鱿鱼，成本大概就12元左右，处理干净还要把背上红色的外膜撕掉，切块，然后下热水过道水，捞起来，锅里把生姜干辣椒豆瓣酱翻炒一下，下鱿鱼炒一下，放点料酒，醋，白糖，蚝油，翻炒一下，快速加入孜然，盐，味精翻炒起锅撒葱ok

我以前的帖子里面有详细做法

是鸡蛋加火腿肠啊

常青花园菜场有卖滴

我买的鱿鱼是在永旺买的新鲜鱿鱼，不是菜场那种水发鱿鱼，回来处理里面还有内脏的！

卷卷小吃货发表于 2016-03-10 15:32 你老公肯定被你养的很圆润

我老公很瘦，他会吃，但是肠胃不好，吸收不好！

鱿鱼跟煲仔饭的做法在63楼跟67楼

孜然肉的做法很简单，就是梅子肉切丝，把盐，鸡精，料酒，生抽，淀粉，孜然粉，喜欢辣的可以加辣椒粉，拌匀，然后不嫌麻烦的可以拿牙签穿起来，锅里油烧开，下锅炸，捞起来后撒芝麻撒葱

是先熬烂，在一边待用，然后把蒸好的米饭放砂锅里面把油小火煎出锅巴，再把熬好的番茄牛腩铺在上面

鱿鱼的做法在63楼

不好意思，看错了，鱿鱼的做法在56楼