美味厨房

妹妈自制的番茄酱,无添加,老人、小孩、孕妇都可以放心吃的果酱,

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冰糖柠檬腌制24小时再熬出来的番茄酱哦,我家妹妹超级喜欢吃!

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陈峰cf 小学三年级

大家好,手机故障,现在才看见回帖了

陈峰cf 小学三年级

统一回复,我用这个方法做的,确实不错,孩子特别喜欢吃

做法:

1 将番茄开水烫去皮,切成小块;

2 将番茄放入盆中,加入柠檬汁和冰糖碎末,糖腌12小时;

3 将番茄倒入搅拌机搅拌成番茄浆;

4 将番茄浆倒入锅中熬煮;

5 先大火烧开,撇去浮沫;

6 转小火熬30分钟至浓稠;

7 变浓稠后开始用木铲子边搅拌边小火熬煮;

8 看到非常浓稠状,关火;

9 趁热装入瓶子中,盖好倒扣,冷却后可以正放入冰箱冷

藏了,随取随吃哦。

陈峰cf 小学三年级
?童鞋发表于 2016-03-13 22:56 没看到柠檬咧

是柠檬汁

陈峰cf 小学三年级

我用的是正常的番茄,没用小番茄的,我不让孩子吃小番茄,可能是我制作量大了,用的番茄太多图片出来的效果以为是小番茄。

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