这个菜估计在家里自己做的人不多吧估计外面的馆子也不是想吃就吃的到。
牛弯弯，就是牛骨头的脆骨部分，韧带之类的，一般做法是卤着吃。其实那样不过瘾，我个人经验喜欢烧着吃，口感不是一般的弹牙啊，并且香的无与伦比 
OK鉴于不少网友站短给我，问我做菜的一些技巧。我这人又比较得瑟，干脆把手机渣图简单配上文字，大家看起来方便。
再次感谢各位对俺的支持和鼓励。
全职奶爸时间很多，欢迎有空多吹牛
进入第二个环节
其实自己做这种狠菜，真要耐得住性子，这个炖的过程三小时，呵呵，比高压锅费事儿，但是，口感强太多了
两个地道乡里土菜也传上来给大家瞧瞧，两口子的简单午餐，搞定
xiaoxiao9411发表于 2016-03-29 12:34 不错
感谢首评，午餐愉快
依凡发表于 2016-03-29 12:41
午餐愉快
May777发表于 2016-03-29 13:12 不会买菜怎么办，求教选菜
我一般青菜都在郊区买，农民自己种的，肉基本不买超市的，也是郊区买当天早晨现杀的
VIP209发表于 2016-03-29 13:14 强人！！！
感谢夸奖噢
同同2002发表于 2016-03-29 13:18 幸亏是饭后看到的
哈哈，感谢捧场哟
举水何东发表于 2016-03-29 13:41 不会买菜怎么办，求教选菜
没问题
一杯奶昔发表于 2016-03-29 14:01 成功地看饿了...
感谢老大鼓励，我会继续努力的
hongbaby58发表于 2016-03-29 14:11 好男人
谢谢鼓励，俺再接再厉
狗蛋蛋妈咪发表于 2016-03-29 14:50 加点尖椒更好吃
有道理也，加青椒的确能提鲜提味，感谢宝贵意见，我下次改良一下试试
红捷发表于 2016-03-29 14:57 楼主厉害啊 佩服 不过好奇问一下 全职奶爸 那家庭经济收入靠什么？纯属好奇
这个嘛，还真只能保密，我跟老婆属于创一代，基本温饱解决了就比较不思进取了，呵呵。
kkkkxxxx发表于 2016-03-29 15:10 啥时候你搞鱼香肉丝试下
木有问题，这个难度系数一般
黄布林2013发表于 2016-03-29 15:21 真不错
谢谢鼓励晚餐愉快
guagua发表于 2016-03-29 15:31 厉害
谢谢捧场哟
牛牛0218发表于 2016-03-29 16:05 肯定好吃，就是牛弯弯哪里有卖的？
其实现在的牛肉啊真心不行，要么打水，要么是肉牛我一般买牛肉去汉街下面的超市，像这种牛弯弯，牛鞭子什么的，买李记的比较多。对了，要买就买黄牛的，不要买水牛的，切记
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