土豪去吃虾，我们这些土鳖自己在家做～

从前几天就想去某虾店打包碗凉面吃。

虾子我不是很爱在外面吃，何况今年虾那么贵，我等穷苦人民只有望而却步。

中午起来去郭茨口买了90块钱虾，不大。我起晚了，早点去因该有。

然后买了面，凉粉，大头菜，广式香肠，葱，芝麻酱，黄瓜，绿豆芽

面煮了以后，摊在桌面上，用色拉油淋上去，电扇对着吹，不停的拌，让油上的均匀。俗称担面。

好了以后放着就可以了，或者冰箱伺候。

黄瓜丝切丝用盐染一下，大头菜切丁泡一下去咸。豆芽焯水，凉粉切好，香肠蒸熟切丁。芝麻酱用多少取多少用色拉油调一下。生姜大蒜切末泡凉白开里面做蒜水，葱切葱花。

吃多少挑多少面到一个大碗里，放所有配料，加生抽醋麻油芝麻酱葱花蒜水多放，喜欢辣椒的放辣椒油，加一点点糖。拌匀就可以了。

虽然过程麻烦，但是吃到嘴巴以后感觉前面的麻烦都是浮云。

虾子洗五次，白醋盐都泡。上汽以后十分钟。

作料是生姜大蒜末，耗油，麻油。

还有野鳝鱼丝，这个菜太复杂了。改天说。累了。