美味厨房

厨房小妙招

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1.厨房排油烟机油盒除油妙法:可将薄塑料带或薄膜剪成合适大小放入排油烟机油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子再换上新袋。这样既可解决油盒不净的烦恼,又利用了废塑料袋节省了时间.

2.锅盖油污清除妙法:蒸锅、炒勺等长期使用后锅盖上会积起一层油垢,用洗涤剂等擦洗很费劲也不环保。可用一简单方法:在锅内放少量水,将锅盖反盖在锅上,把水烧开,让蒸气熏蒸锅盖,焖一段时间,待油垢变得发白松软时,用软布轻轻一擦,即可清除,光亮如新

3.苏打或面碱替代洗洁精清洗餐具油腻:大家在清洗碗、盘子等餐具时,可先将这些餐具水打湿后,倒上些小苏打粉末,用手指或擦碗布稍使劲一抹,很快就干净了,比用洗洁精好多了,可避免不洁、有味或化学污染,既环保又经济。

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