蚂蚁上树

本帖Z后由 生存法则 于 2011-3-27 18:28 编辑

1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。

2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！

3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌

4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。

5.加入拌好的绞肉翻炒。

6.加入粉丝……炒一下后加少许水……

7.OK……加味精……鸡精……出锅！