美味厨房
Wen小月 大学四年级
bai_yoyo发表于 2016-04-29 19:21 手艺好,蒸笼不错。

谢谢支持,当初买这套工具也是好生斗争过一次的

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??妞爷??发表于 2016-04-29 20:26 真厉害

谢谢捧场,谢谢

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ggyyde77发表于 2016-04-29 20:49 房子够大才能买这么豪气的蒸笼

嘿嘿,很多人看到觉得家用这样的有些夸张了,但对我家而言很适合的

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╰☆慧ル发表于 2016-04-29 20:52 蒸笼好专业

因为我家喜欢做一次就搞多点,偷懒了

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zhanghui0623发表于 2016-04-29 21:17 好专业啊

过奖,过奖了

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呆瓜多发表于 2016-04-29 21:29 棒棒哒

谢谢支持

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cecilia040051发表于 2016-04-29 21:31 这蒸笼太抢眼了

嘿嘿,家用搞这样滴,说明我家是有多爱面食啊

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榈榈榈发表于 2016-04-29 21:44 口水都流出来了

味道不错哦

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wxtyxrt发表于 2016-04-29 21:48

谢谢捧场

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乖乖小豆子发表于 2016-04-28 22:16 我们家都是用酵母发的面,偶尔成功,有时候失败,有时候会蒸熟塌下来,你知道原因么

我看到有位朋友说酵母粉的问题,这确实是一方面,如果酵母粉过期或者受潮了就会没用的。另外用酵母粉同样也要掌握醒发和二次醒发的问题

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妮小蝎发表于 2016-04-29 22:06 这么多吃不完怎么保存

我们家选择的方法是,等包子凉了,装入保鲜袋,进冰箱冷冻,需要时拿出来用小鼓子隔水蒸会就可以了

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天才猪发表于 2016-04-29 22:10

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情迷加菲猫发表于 2016-04-29 22:14 得意狠人多啊

哈哈,我只是来当绿叶滴

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我爱小汤圆发表于 2016-04-29 22:33 哈哈哈!他对食材的认知很高哦

确实,确实啊

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狂人骑兵发表于 2016-04-29 22:46 真的是爱面食啊

哈哈当说可能不觉得,有图有真相啊

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大家闺秀发表于 2016-04-29 22:56 发不好面

我也是从那样走过来滴哦,曾经也有包得不成形,面发糟的时候哦

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不思量发表于 2016-04-29 23:19 专业蒸笼

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小小小小糯米发表于 2016-04-29 23:21 这工具好专业啊

呵呵,我屋里人都能吃啊

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莎莎躲猫猫发表于 2016-04-29 23:32 皮子感觉有点死,有点地方没发起来,其实烤箱发酵温度会过高,除非是可以调节发酵温度,我的烤箱就不能,现在都不用烤箱发酵了,宁愿多等一点时间,我也是经常做这些吃,不断的换方法,老面我试了不知道是不是给少了 ...

谢谢点评,欢迎互相交流

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