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求助啊！我烤的蛋糕怎么塌了？

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小不点爱嘟嘟

小学五年级 2016年04月30日

我烤的蛋糕塌了，蔓越莓特别容易散，大厨们指点指点！

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小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

烤的时间太短吗？

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

蔓越莓特别容易散也是没熟吗？

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

飞来的小小发表于 2016-04-30 20:19

蔓越莓容易散也是没熟吗？

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

风雨中的美丽发表于 2016-04-30 20:50

蛋糕没发起来，蔓越莓切前要冷冻一小时。

不是冷藏吗？我冷藏了一小时！

小不点爱嘟嘟

小学五年级

2016年04月30日

飞来的小小发表于 2016-04-30 20:52

你的蛋糕看高度应该蛋白打发也有问题你的饼干我没做过不清楚

第一次做，明天再做个试试

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