cissie77发表于 2016-05-01 22:37 盘龙菜不是钟祥的特产么？
再说钟祥也是荆门的啊
cissie77发表于 2016-05-01 22:37 盘龙菜不是钟祥的特产么？
再说钟祥也是荆门的啊
czxss92发表于 2016-05-01 22:31 钟祥特产
对
youngcrazy发表于 2016-05-01 23:05 宫廷菜
这还是宫廷菜？
efgwxyz发表于 2016-05-01 23:10 我家钟祥的，从记事起就吃盘龙菜，首先他与肉糕有区别。主要是肥肉瘦肉按比例剁碎，现在都是用绞肉机了，然后在绞肉时候里面放入少量葱姜，和红薯粉加鸡蛋清，加入剔骨的鱼肉 具体比例父母知道，红薯粉加多了做出的 ...
妈妈的米茶。。闻名天下
失恋33天发表于 2016-05-01 23:11 求做法
楼上的说了
efgwxyz发表于 2016-05-01 23:10 我家钟祥的，从记事起就吃盘龙菜，首先他与肉糕有区别。主要是肥肉瘦肉按比例剁碎，现在都是用绞肉机了，然后在绞肉时候里面放入少量葱姜，和红薯粉加鸡蛋清，加入剔骨的鱼肉 具体比例父母知道，红薯粉加多了做出的 ...
看来回来了啊，离我只有40km
efgwxyz发表于 2016-05-01 23:15 外面是用鸡蛋黄 用锅煎的一层薄皮，把刚才所有原材料搅拌后用薄膜包路 搓成长条 然后把煎过的鸡蛋皮粘在上面 然后用蒸笼蒸1小时左右。以上是我家乡做法
嗯，到位。
efgwxyz发表于 2016-05-01 23:15 我五一 今天回钟祥了
yy留白123456发表于 2016-05-01 23:24 大学室友三个人都是钟祥的，我每次说是肉糕的时候，都会被鄙视
这概率。。
晓诺发表于 2016-05-01 23:42 吃过
imyonly发表于 2016-05-01 23:51 超市里卖的包装写的是蟠龙菜，儿子很喜欢吃啊，切片蒸熟了蘸醋吃，煮汤都是好选择。
张勤1017发表于 2016-05-02 08:10 钟祥的盘龙菜。跟历史一位皇帝有关系。在荆门天门这一带都很常见。一般过年就会有这道家常菜。里面是肉做的。
淡淡的女汉子发表于 2016-05-02 05:32 什么东东
蟠龙菜
静白师太发表于 2016-05-02 00:27 你蛮会做吃的啊
不是我做的，我不会
你看起来很美味发表于 2016-05-02 00:07 肉糕，我也是荆门的
好多老乡
悠悠wǒ心发表于 2016-05-02 07:29 老乡吗
是的啊
悠悠wǒ心发表于 2016-05-02 07:29 快来问我快来问我，每年家里都会做，我大致知道点
皓羽宝贝发表于 2016-05-02 06:43 过年餐桌上的必备菜
落樱wh发表于 2016-05-02 08:20 家乡特产，可惜不爱吃
太腻啦
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