油焖大虾:虾子剪掉虾头,拔掉虾尾部中间的肠子,剪掉脚,用剪刀给虾子尾部正面开口,反面开口。大蒜,拍一下,洋葱切片,生姜切片,香菜切条,(花椒,白芷,香叶,桂皮,八角,辣椒,丁香,茴香),啤酒!准备生抽,海天耗油,红油豆瓣。风味豆鼓,将虾子过油起锅,然后给油放入配料大蒜生姜香菜等,在将虾子放入翻炒,接着倒入一听啤酒,加豆瓣两勺,海天耗油两勺,蒜蓉酱,接着加香叶,冰糖50克,闷5分钟锅,期间可用勺子翻炒!Z后加生抽一勺,生粉水勾芡!给点油提亮!尼玛太好吃了有没有!
油焖大虾:虾子剪掉虾头,拔掉虾尾部中间的肠子,剪掉脚,用剪刀给虾子尾部正面开口,反面开口。大蒜,拍一下,洋葱切片,生姜切片,香菜切条,(花椒,白芷,香叶,桂皮,八角,辣椒,丁香,茴香),啤酒!准备生抽,海天耗油,红油豆瓣。风味豆鼓,将虾子过油起锅,然后给油放入配料大蒜生姜香菜等,在将虾子放入翻炒,接着倒入一听啤酒,加豆瓣两勺,海天耗油两勺,蒜蓉酱,接着加香叶,冰糖50克,闷5分钟锅,期间可用勺子翻炒!Z后加生抽一勺,生粉水勾芡!给点油提亮!尼玛太好吃了有没有!
XC妞妞发表于 2016-05-05 13:16 两勺的是你炒菜那个大勺子两勺??
自己把握
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