美味厨房

像牛肉丸一样Q弹的鱼丸子

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意外惊喜

得意大咖 2016年05月06日

草鱼，只要背上的肉

加鸡蛋清，盐，一点点生姜和生粉搅拌，用冷水煮开

用鱼头，青菜一煮，好吃，太Q弹了，要不是自家做的，我都会怀疑加了什么弹力素什么的添加剂！

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意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

蛮翻地发表于 2016-05-06 17:17

这也叫鱼元子，，，，，

那什么样的才叫啊

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

我们的结晶发表于 2016-05-06 17:22

谢谢

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

乖乖bb发表于 2016-05-06 16:56

哇！好厉害啊，一看就好吃

还可以

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

dianawuhan发表于 2016-05-06 16:53

做法太轻描淡写了

就是这样做的啊

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

乖乖bb发表于 2016-05-06 16:56

哇！好厉害啊，一看就好吃

太Q弹了，又觉得差点什么

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

心檐滴雨发表于 2016-05-06 20:38

需要去鱼皮剁碎吗

要去皮啊，我是搅拌机搅碎的

意外惊喜

得意大咖

2016年05月06日

雨后太阳发表于 2016-05-06 21:28

做法能具体些吗？

还不具体吗？主要就是搅碎

意外惊喜

得意大咖

2016年05月07日

好吃嘴120斤发表于 2016-05-06 23:52

详细的做法

都说了啊，其实就是要搅碎

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