美味厨房

秀秀自己做的鲜肉大包和枣花馍

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自己做的面食没外面的白,味道绝对棒、放心安全

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馨美丽 小学六年级

我不太会玩发帖、回帖,请大家见谅!

馨美丽 小学六年级
hsk发表于 2016-05-12 14:40 怎么发的面呀,试过很多次都做不好

我是用酵母发面的,首先用温水把酵母泡会,然后和面,这个天气就不用温水和面了,如果天冷一定要用温水和面哦~面和好了大约放置2-3个小时就可以开工了,包子或者馒头包好后一定要放置15分钟后再蒸,记住刚开火一定不可以是大火那样蒸汽上来太猛会把发好的面给压了,那样蒸出来的包子馒头可以当石头哦

馨美丽 小学六年级
得意@笑发表于 2016-05-12 19:54 能上传点包包子的手法吗

这个怎么上传啊

馨美丽 小学六年级

是啊

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