天天来得意看大神做菜。 感觉学了不少。 我也来献丑了今天的午餐。 鱼还是上次跟潮爸学红烧鱼块的时候买的,一直没时间吃,腌着放冷冻再。 早上就化冻,又晾干水份。直接做了糍粑鱼。 还是蛮好吃的。 先炸然后给辣椒,花椒,大蒜,生姜,生抽,白糖,醋,鸡精。就在锅里锅拿着翻几哈就好了。 虎皮青椒我完全是跟着自己感觉走,瞎掰的。反正Z后味道还蛮好的。 土豆丝辣椒弄糊了点,不完美。 我现在一餐一碗青菜。 有时候发微信里面,我们一些顾客一个劲的说,哎呀,你这年轻还那会做菜啊。 我都会说,我们武汉的都会做。 反正我是不情愿在这边外面吃饭的。 自己想吃什么就做,又干净。 又有成就感