小时候Z不爱吃的就是白水蛋,大概是因为我妈总把蛋煮的太老,蛋黄几乎能把我哽死。
现在掌握了方法,变得喜欢吃这样简单的食物了。
做法:鸡蛋略回温,和冷水一起放锅里开火煮,水开后煮6-7分钟,立即捞出冲冷水,剥壳后切开洒几粒盐和现磨胡椒。
小时候Z不爱吃的就是白水蛋,大概是因为我妈总把蛋煮的太老,蛋黄几乎能把我哽死。
现在掌握了方法,变得喜欢吃这样简单的食物了。
做法:鸡蛋略回温,和冷水一起放锅里开火煮,水开后煮6-7分钟,立即捞出冲冷水,剥壳后切开洒几粒盐和现磨胡椒。
松鼠爱小兔发表于 2016-05-27 12:46 好嫩的黄啊
这样不会被哽到
余18071179933发表于 2016-05-27 12:49 可以,很好吃的样子
还可以哦
嗯嗯,我以前也是不会,总被蛋黄哽到
玉竹竹发表于 2016-05-27 17:10
陈小丫0310发表于 2016-05-27 22:33 煮的很嫩
你试试洒点盐和黑胡椒碎
优来123发表于 2016-05-28 13:13 我喜欢里面是稀的
那煮5分钟即可
长空万里风发表于 2016-05-28 16:37 目测楼主是想做温泉蛋吧
不是,没那个技术,哈哈
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